5 nutrientes ricos em colágeno e elastina para anti-envelhecimento

Volte no tempo com esses nutrientes essenciais que produzem colágeno e elastina.

Sua pele é o maior órgão do seu corpo, com funções que protegem os órgãos e regulam a temperatura do corpo. Sua pele obtém sua força e resiliência de colágeno e elastina, duas proteínas importantes que trabalham juntas para dar forma e textura. Quando a produção das proteínas é prejudicada, sua pele começa a enrugar e parecer velha. No entanto, você pode vencer o processo de envelhecimento, comendo bastante alimentos ricos em colágeno e elastina. Aqui estão cinco nutrientes essenciais que são necessários para construir essas duas proteínas.

Vitamina C
Morangos, limão e groselhas: O que eles têm em comum? Eles têm uma abundância de vitamina C, um nutriente essencial para a biossíntese de colágeno. É importante para a ligação cruzada de moléculas de colágeno e estimular a expressão do gene do colágeno.1 Portanto, inclua frutas e vegetais ricos em vitamina C em sua dieta para que sua pele pareça sem idade.

Fitoestrógeno
O estrogênio é o melhor amigo de uma mulher; faz você parecer mais jovem. Isso porque o estrogênio aumenta os níveis de colágeno e elastina em sua pele. A deficiência de estrogênio no corpo se manifesta como pele seca, sem vida e enrugada. Para combater tal situação, é importante comer uma dieta rica em fitoestrógenos. Fitoestrogênios como daidzeína, genisteína, formononetina, biochanina A, o coumestan coumestrol e lignanas secoisolariciresinol e matairesinol são compostos que mimetizam as funções do estrogênio no organismo. Alimentos como feijão, soja, nozes, legumes, aveia, cevada, sementes de gergelim estão cheias desses nutrientes essenciais. Se você estiver do outro lado de trinta, coma uma dieta rica em fitoestrógenos para manter o envelhecimento à distância.2

Gelatina
Você gostou de comer geleia quando criança? É feito de uma proteína chamada gelatina, encontrada nos ossos e tecidos conjuntivos dos animais. Consumir gelatina pode ajudar a fornecer colágeno e elastina ao seu corpo, prevenindo qualquer formação precoce de rugas.3 Alimentos ricos em gelatina incluem carne, caldos de osso, iogurte e ágar-ágar.

Vitaminas B
A vitamina B é uma família de oito vitaminas: tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, vitamina B6, biotina, ácido fólico e vitamina B12. Juntos, eles ajudam na produção de colágeno no corpo humano. Estudos mostraram que os deficientes em vitaminas B2 e B6 têm um conteúdo de colágeno muito baixo na pele.4 Assim, certifique-se de comer uma dieta rica em feijões, ervilhas, verduras e vegetais crucíferos para um suprimento constante de vitamina B.

Vitamina E
A vitamina E é um antioxidante lipossolúvel que age contra os radicais livres e protege a pele contra os danos causados ​​pelo sol. Em conjunto com a vitamina C, a vitamina E trabalha para produzir reservas de colágeno no corpo. Alguns dos alimentos mais ricos que contêm vitamina E incluem nozes, espinafre, grãos integrais, azeite e óleo de girassol. A aplicação tópica da vitamina também é boa para a cura da pele.5

Cobre
Para uma pele saudável e esticada, seu corpo tem que misturar elastina e colágeno. E o mineral que ajuda a fazer isso é o cobre. O cobre é necessário no corpo humano para aumentar a atividade da enzima lisil oxidase, o que ajuda na ligação cruzada de colágeno e elastina.6 O mineral é encontrado amplamente em alimentos como carne de órgãos, moluscos, castanhas de caju, amêndoas, sementes de girassol e lentilhas.

Referências:
1. Telang, P. S. (2013). Vitamina C em dermatologia. Indian Dermatology Online Journal, 4 (2), 143-146. //doi.org/10.4103/2229-5178.110593
2.Thornton, M. J. (2013). Estrógenos e envelhecimento da pele. Dermato-Endocrinology, 5 (2), 264-270. //doi.org/10.4161/derm.23872
3. Liu D, Nikoo M, Boran G, Zhou P e Regenstein JM. Colágeno e gelatina. Annu Rev Food Sci Technol. 2015; 6: 527-57. doi: 10.1146 / annurev-food-031414-111800. Epub 2015 Mar 23. Revisão. PubMed PMID: 25884286.
4. Prasad R, Lakshmi AV, Bamji MS. Maturidade do colágeno prejudicada na deficiência de vitaminas B2 e B6 - provável base molecular das lesões cutâneas. Biochem Med. 1983 dez; 30 (3): 333-41. PubMed PMID: 6651795.
5. Keen, M. A., & Hassan, I. (2016). Vitamina E em dermatologia. Indian Dermatology Online Journal, 7 (4), 311-315. //doi.org/10.4103/2229-5178.185494

Assista o vídeo: 10 alimentos anti-idade que você deve incluir na sua dieta.

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